GRATIN AU LAIT DE COCO. Il vous faut : ( pour 6 personnes ). Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h. 3 patates douces. 20 cl de lait de coco. 150 g de fromage frais. 2 pincées de muscade moulue. 1 œuf. 1 c à s de coriandre ciselée. 50 g de fromage râpé....